칼로리제한 (1) 썸네일형 리스트형 소식하면 오래 산다? 과학이 증명한 칼로리 제한으로 오래 살기 소식(Caloric Restriction)으로 장수하기 – 과학적으로 검증된 수명 연장 방법 우리는 역설적인 시대를 살고 있습니다. 인류 역사상 가장 풍요로운 식탁을 누리면서도, 그 풍요로움이 오히려 건강을 위협하고 있기 때문입니다. 현대인의 식탁은 넘쳐나는 음식으로 가득하지만, 과학자들은 오히려 '덜 먹는 것'이 장수의 비결이라고 말합니다. 소식(Caloric Restriction)은 단순히 다이어트가 아닌, 생명을 연장하는 과학적 방법으로 주목받고 있습니다. 수천 년 전 히포크라테스가 "당신의 음식이 약이 되게 하고, 약이 당신의 음식이 되게 하라"고 한 말은 현대 과학에서도 여전히 유효합니다. 적절한 칼로리 제한은 세포 수준에서 노화를 늦추고, 만성질환을 예방하며, 활력 넘치는 노년을 가능하게 합니.. 이전 1 다음
